酸度     

①燃料油中酸的总含量。是测定燃料油腐蚀性的一项指标。用中和100毫升燃料中的酸所用去氢氧化钾的毫克数(毫克KOH/100毫升)表示。酸度实际上是表示燃料油中高分子有机酸... [详细]

《军事大辞海·下》 字数(209)

酸度     

acidity; sourness... [详细]

《英汉汉英灾害科学词典》 字数(19)

反应牛乳新鲜程度和热稳定性的重要指标。酸度高的牛乳,新鲜度低,热稳定性差。牛乳酸度可分自然酸度和发酵酸度。自然酸度来源于乳中蛋白质、柠檬酸、磷酸盐及二氧化碳等酸性物质;发酵酸度由于乳中微生物繁殖分解乳糖而产生。两种酸度之和... [详细]

《农业大词典》 字数(362)

用pH值表示的档案文件含酸量的大小。... [详细]

《简明档案学词典》 字数(29)

酸度     

acidity... [详细]

《汉英经贸手册》 字数(9)

水中所能与强碱发生中和作用的物质总量。酸度的单位通常用毫摩尔/升表示,有些国家也常采用和硬度相同的单位。1毫摩尔/升的酸度相当于100毫克/升的CaCO3,折合为10度(法国度),也相当于56毫克/升的CaO,折合为5.6度(德国度)。组成水中酸度的... [详细]

《环境学词典》 字数(329)

水中所能与强碱发生中和作用的物质总量。酸度的单位常用毫摩尔/升表示,有些国家也常用和硬度相同的单位。组成水... [详细]

《现代地理科学词典》 字数(159)

酸度     

suāndùacidity/sdt/... [详细]

《现代汉英制革和毛皮工业词汇》 字数(27)

酸度     

acidity... [详细]

《汉英社会科学大词典》 字数(9)

酸度     

acidity... [详细]

《新英汉·汉英电力工程技术词典》 字数(9)