全部 学问词条 学问文献 金属硫蛋白 相关学问

又叫金属巯蛋白,系一种与金属结合的蛋白质。蛋白质中氨基酸的巯... [详细]

《新编实用医学词典》 字数(96)

一类分子质量较低,半胱氨酸残基和金属含量极高的蛋白质。与其结合的金属主要是镉、铜和... [详细]

《营养科学词典》 字数(130)

metallothionein(MT)... [详细]

《英汉互查肿瘤学词汇》 字数(24)

金属硫蛋白 (Metallothionein,MT) 是Margoshes和Vallee于1957年首先从马的肾皮质中发现的一种含有大量Cd和Zn的低相对分子质量的蛋白质,因为它是金属与硫蛋白结合的产物,故称为金属硫蛋白。现已知,金属硫蛋白可为Cd,Zn,Cu,Hg,Ag,Au所诱导... [详细]

《功能性食品·第二卷》 字数(3316)

原料配比实例1 护肤霜实例2 护肤液续 表实例3 护肤粉制备方法(1) 护肤霜的制备方法如下: ① 将椰子油、角鲨烷、单棕榈酸山梨醇酐酯在混合器中加热至80~90℃;② 向混合物①中加入预先加热至80~90℃的尼泊金甲酯和尼泊金丁酯与水的混... [详细]

《精细化学品配方·三》 字数(1142)

金属硫蛋白(metallothionein,MT)是一类低分子量、高金属含量、富含半胱氨酸、可被金属诱导的特异性金属结合蛋白,广泛存在于各种生物体中。目前,有关昆虫金属硫蛋白以及其在机体中的生理、生化功能研究较多的昆虫种类主要有摇蚊(Chironom... [详细]

《昆虫资源学》 字数(469)

由微生物和植物产生的金属结合蛋... [详细]

《生态文明建设大辞典·第四册》 字数(72)

MT中富含半胱氨酸的巯基,具有极强的清除自由基能力。而自由基是严重影响细胞正常功能,引起细胞和机体衰老的原因。体内自由基的平衡是由一些抗氧化剂防御系统来完成,这些防御系统包括一些特异性的酶对自由基的清除作用,如SOD对O2的分解及... [详细]

《活性蛋白质和肽的制备及在功能食品中的应用》 字数(1257)

目的:鹰嘴豆是新疆地产药食兼用植物,也是维吾尔族居民喜爱食用的食物同时又是用于防治疾病的药物。木垒县是新疆鹰嘴豆的主产区,由于其得天独厚的原始自然环境,使得当地生产的鹰嘴豆品质优良,属天然绿色食品。为了提升鹰嘴豆的附加值以期对其进行功能性食品开发和药物资源利用,我们对其中的营养素...[详细]

新疆医科大学 博士论文 2013年 下载次数(773) | 被引次数(9)

本研究通过建立大鼠心理应激模型,观察了不同心理应激水平对大鼠大脑和海马组织中金属硫蛋白表达的影响,并探讨了不同锌摄入水平对大鼠不同脑区中不同金属硫蛋白亚型表达的调节作用。在此基础上通过体外实验研究了锌对海马神经元金属硫蛋白表达的调控作用。此研究对阐明应激损伤机制以及对应激防护措施...[详细]

中国人民解放军军事医学科学院 博士论文 2004年 下载次数(246) | 被引次数(4)