韭菜     

多年生草本植物,叶细而长,是普通蔬菜。... [详细]

《汉语倒排词典》 字数(21)

韭菜     

韭菜,自古以来就是我国人民喜爱的菜蔬。西周以前就有“正月囿有韭”的记述。西周以后就被人们栽培了。特别是春韭,以它那诱人的清香,鲜美的味道,成为千家万户佐餐的时令佳品,更是上好饺子不可缺少的原料。宋代诗人苏轼的“渐觉东风料峭寒... [详细]

《儿童保健食物医疗》 字数(468)

韭菜     

药名。出《滇南本草》。又名草钟乳、壮阳草、扁菜。为百合科植物韭Allium tuberos-um Rottler的叶。辛,温。入肝、胃、肾经。温中,下气,散血,消肿。①治胸痹,噎膈,反胃,吐血,衄血,尿血,倒经。捣汁饮,30~60毫升,②治消渴,盗汗。煮汁饮。③... [详细]

《中医大辞典》 字数(405)

韭菜     

【来源】为单子叶植物纲百合科葱属植物韭Allium tuberosum Rottl. ex spreng的叶。种子、根也可入药。称韭子、韭根。【形态】多年生草本,高约20~45cm,具特殊强烈臭味。根茎横卧,生多数须根,上有1~3个丛生的鳞茎,呈卵状圆柱形。叶基生,... [详细]

《南阳中草药名典》 字数(613)

百合科,葱属。多年生宿根草本。具倾斜的横生根状茎。鳞茎簇生,近圆柱形,外皮黄褐色,破裂成网状或近网状的纤维质。叶线形,基生,扁平而柔软,翠绿色,实心。分蘖力强。夏秋季抽花茎,高25~30厘米,顶端集生小白花成伞形花序,半球形或近球形;花... [详细]

《中国中学教学百科全书·生物卷》 字数(619)

单子叶植物,百合科。原产亚洲东部的多年生宿根草本。鳞茎狭圆锥形,簇生,外皮纤维状。基生叶细长扁平而柔软,翠绿色。质嫩味鲜,营养丰富。每100克韭菜中含有糖类3.2克,蛋白质2.1克,脂肪0.6克,钙48毫克,磷46毫克,铁1.7毫克,维生素C39毫克,胡... [详细]

《中国老年百科全书·家庭·生活·社交卷》 字数(341)

百合科。多年生草本,具根状茎。鳞茎狭圆柱形,簇生,外皮黄褐色,网状纤维质。叶基生,线形,扁平,长15—30厘米,宽1.5—7毫... [详细]

《中国小学教学百科全书·自然卷》 字数(162)

韭菜     

见《滇南本草》。又名草钟乳、起阳草、长生韭、壮阳草、扁菜。百合科植物韭(Allium tuberosum Rottler)的叶。原植物全国各地均有栽培。味辛,... [详细]

《中国药膳大辞典》 字数(190)

韭菜     

又名丰本、草钟乳、起阳草、长生韭、壮阳草。百合科植物韭(Alliumtuberosum Rottler)的叶。全国各地均有栽培。可入药(见《滇南本草》)。味辛... [详细]

《中华养生大辞典》 字数(191)

Allium tuberosum Rottl.exSpr.,百合科,葱属。多年生宿根草本。栽培韭菜2n=4x=32,野生韭菜2n=2x=16。原产中国。弦线状须根系。茎短缩,由叶片和叶鞘组成,叶鞘抱合成假茎,基部膨大呈葫芦形;叶面覆有蜡粉,气孔陷入角质层中,属耐旱叶型;叶的... [详细]

《农业大词典》 字数(475)