全部 学问词条 学问文献 食物摄入 相关学问

目的:分析浙江省居民富碘食物摄入量。方法:膳食数据来自2010-2013年浙江省居民营养与健康状况监测。采用食物频率法开展膳食调查,按沿海和内陆分层,分析我省居民富碘食物的平均摄入频次和摄入量,分析富碘食...[详细]

《2017浙江省营养学会年会暨西湖营养学术论坛资料汇编》 2017-09-22 下载次数(27) | 被引次数(0)

目的 了解南通市青少年近视发生率及其相关因素,分析食物摄入与青少年近视发生的相关关系,为青少年近视防控提供参考。方法 采用分层整群随机抽样,选取南通市13所学校,以班级为单位抽取3 437名学生开展健康监测和问卷调查,收集学生社会人口学特征和饮食相关信息。结果 青少年近视检出2 ...[详细]

《中国学校卫生》2022年04期 下载次数(226) | 被引次数(0)

目的探究人群中辛辣食物摄入与超重和肥胖的关系,为肥胖膳食预防提供理论依据。方法本研究数据来自中国慢性病前瞻性研究(China Kadoorie Biobank,CKB)哈尔滨市2004—2008年的横断面人群,采用整群随机抽样方法纳入57 555名30~79岁(男性23 254人...[详细]

《卫生研究》2019年03期 下载次数(367) | 被引次数(5)

目的:探讨我国成年居民蛋类食物摄入量与血脂异常的关系。方法:利用"中国健康与营养调查"2009年调查资料,选择有完整个人信息的18~65岁成年居民作为研究对象,分析不同蛋类食物摄入水平人群的人口统计学特征差异,探讨我国成年居民较高蛋类食物摄入量的人群患高甘油三酯血症和高胆固醇血症...[详细]

《中国食物与营养》2016年06期 下载次数(200) | 被引次数(7)

目的:分析高蛋白食物摄入同肌肉运动力量间的关系。方法:选择某体育大学体育力量项目运动员男生90名,随机分为3组,分为高蛋白食物摄入组30人,低蛋白质食物摄入组30人,对照组30人,为各组学生设置不同的营养干预方案,对各组学生进行肩部肌肉训练,再分别对3组学生进行肩部等速肌力的测定...[详细]

《科技通报》2014年09期 下载次数(173) | 被引次数(1)

糖尿病(diabetes mellitus,DM)是以慢性高血糖为特征的,由胰岛素分泌不足或/和胰岛素作用障碍而导致的一组代谢性疾病,按病因分为1型糖尿病(type1 diabetes mellitus,T1DM)和2型糖尿病(type 2 diabetes mellitus,T...[详细]

华中科技大学 博士论文 2018年 下载次数(312) | 被引次数(0)

目的分析中国居民蛋类食物的摄入状况及其变化趋势。方法数据来自2010—2012年中国居民营养与健康状况监测调查。采用多阶段分层与人口成比例的整群随机抽样方法,在全国31个省份150个监测点开展中国居民营养与健康状况监测调查,采用食物频率询问法和连续3 d 24 h膳食回顾法收集蛋...[详细]

《卫生研究》2018年01期 下载次数(377) | 被引次数(7)

目的探讨食物摄入与血压之间的关系 ,为农村地区高血压的防治提供科学依据。方法利用 1997年国际合作项目“膳食、生活方式与慢性疾病研究”的资料 ,采用多因素分析方法对河南南阳农...[详细]

《中国慢性病预防与控制》2001年06期 下载次数(110) | 被引次数(19)

目的:基于行为分阶段转变理论和社会支持理论,了解青少年脂类食物摄入行为现状,探究心理、社会因素对行为变化阶段的影响及其关系,并据此提出干预对策。方法:选取武汉、西安2400名初高中生作为研究对象,对青少年脂类摄入行为、改变策略、决策平衡、自我效能和社会支持等方面进行问卷调查,采用...[详细]

《2016年浙江省医学会健康管理学分会学术年会暨中国健康管理学科发展论坛论文汇编》 ... 下载次数(30) | 被引次数(0)

目的了解成都市社区居民的食物摄入频率现状及其影响因素,同时探讨食物频率法的应用,为进一步的社区居民营养改善工作提供科学依据。方法采用食物频率问卷法(FFQ)对成都市玉林社区15岁以上947名居民进行了入户访谈式调查,调查所得食物摄入频率根据中国居民平衡膳食宝塔的理想标准进行评分,...[详细]

《中国营养学会第九次全国营养学术会议论文摘要汇编》 2004-10-01 下载次数(32) | 被引次数(0)