鲜菇     

鲜蘑菇适量。择洗净,或炒,或炖,或作汤... [详细]

《中国药膳大辞典》 字数(51)

鲜菇     

药膳方。见《中国药膳学》。鲜蘑菇择洗净, 作蔬... [详细]

《中华养生大辞典》 字数(63)

鲜菇    

鲜蘑菇18克(或香蕈9克)。洗净,水煎去渣,或加鲜鲫鱼1... [详细]

《中国药膳大辞典》 字数(70)

鲜菇    

药膳方。见《中国药膳学》。鲜蘑菇18克,或香蕈9克。水... [详细]

《中华养生大辞典》 字数(71)

【原料】鲜豆苗350克,鲜草菇100克,盐,糖、酱油各适量。【制法】将草菇,一切两半。起油锅烧热,放入豆苗煽炒,再放入... [详细]

《中华药膳·下卷》 字数(162)

【原料】鲜菇500克,生鱼肉350克,盐6克,生抽5克,姜末5克,葱段5克,味精2.5克,胡椒粉0.1克,香油1克,蛋清1个,淀粉1克,花生油50克,料酒1.5克,清汤20克。【做法】1.首先把切成片的鲜菇焯水。把鱼肉切连刀片。姜切成片。2.在锅中放... [详细]

《中国传统保健菜谱·上》 字数(299)

尺寸:22×18×15cm 产地:泾阳... [详细]

《秦域观赏石》 字数(24)

【原料】蟹肉200克,鲜菇600克,鸡蛋清50克,精盐5克,味精7.5克,胡椒粉1.5克,白糖1克,香油0.5克,料酒15克,姜汁酒10克,湿淀粉30克,清汤175克,毛汤500克,熟猪油100克。【做法】1.首先用中火把炒锅烧热,然后放入20克油,烹入姜汁... [详细]

《中国传统保健菜谱·上》 字数(428)

【原料】 鱼腐、鲜草菇各250克,姜丝、葱花、胡椒粉、精盐、白糖、味精各少许。【制作】 将鲜草菇洗净,削去根部污泥,并用开水略煮过,滤去水分。起油锅,下姜丝爆香,下鲜... [详细]

《中医补气血养生法》 字数(226)

丝瓜250克,鲜香菇100克,调料适量。丝瓜刨皮、切片,加盐渍10分钟;香菇切薄片。油烧至六成热,爆入香菇煸透,加... [详细]

《中国药膳大辞典》 字数(144)